Wildbrunch

Speciaal voor de winterse dagen organiseren we op zondag 11 november een unieke wildbrunch. In een winterse setting kan u komen genieten van een heerlijke wildbrunch samengesteld door onze chef.

Gelieve deze brunch enkel telefonisch of doormiddel van onderstaande knop te reserveren!

Reserveer nu
  • 10u30 verwelkoming
    Sprankelend aperitief aan tafel.
  • Uitgebreid ontbijtbuffet
    met spiegeleitjes, ontbijtspek, worstjes, diverse broodsoorten, croissants, chocoladebroodjes, muesli, yoghurt, fruitsap, chocolademelk, koffie en thee en pecanbladerdeeggebakje.
  • Koud buffet
    bestaande uit wildpâtes met chutney, gerookte eend,gerookte everzwijnbout, gebakken ham met kruiden, gerookte makreel,...
  • Licht gebonden boschampignonsoep
  • Vrijblijvende begeleidende wandeling door een kempen broek Ranger
  • Warm buffet
    In rode wijn gemarineerd wild zwijn met spitskool en spekjes, stoofpotje van hert met sint-Gummarus donker en bonenkruid, wilde zeebaars met paksoi en zachte currysaus, aardappelen in schil met rozemarijn, aardappelrosti & stoofpeertje met veenbessen
  • Uitgebreid dessertbuffet
    Apfelstrudel met kaneelijs, perentaartje met vanille-ijs, kersenchocoladetaart, appelnotenrozijnentaart, crêpe suzette, specolaastiramisu

Prijs brunch : € 50,00
kinderen tot 12 jaar : 3,50 euro/levensjaar

Indien je graag van een gluten vrije brunch wil genieten, vermeld dit zeker bij uw reservatie dan houden wij hier rekening mee.

De algemene betaalmogelijkheden zijn ook hier van toepassing, namelijk: Cash, bancontact, visa, mastercard.