Over Pollismolen
Gastronomisch genieten op een unieke locatie met karakter - dat is “Pollismolen”. Midden in het groen, op een domein met een rijke geschiedenis, verwelkomen we je in alle rust voor een culinaire totaalbeleving.
In 2009 namen Wim Doumen en Melanie Huyghe, beiden afgestudeerd aan de hotelschool Ter Duinen in Koksijde en vervolmaakt in gerenommeerde toprestaurants, de uitnodiging aan van de stad Bree om van dit domein een uitzonderlijke culinaire bestemming te maken.
Pollismolen groeide uit tot een unieke locatie waar smaak, gastvrijheid en verfijning centraal staan.
Naast verfijnd dineren bieden wij ook de mogelijkheid om trouwfeesten, familiefeesten en andere gelegenheden naar een hoger niveau te tillen. Of je nu intiem wil komen tafelen of een groot feest plant, bij Pollismolen is alles mogelijk.
Het hele domein kan bovendien exclusief afgehuurd worden voor een feest of event op maat.
Benieuwd naar wat we voor jou kunnen betekenen? Neem vrijblijvend contact met ons op. Wij denken graag met je mee.
Pollismolen een rijke geschiedenis
De geschiedenis van de Pollismolen gaat reeds terug tot de 11e eeuw, in het verleden gekend als 'Wayenberghmolen' en later 'Scheelenmolen'. De huidige naam verwijst naar vroegere eigenaars, de familie Van Pol.
Nadat de molen in het jaar 1970 in brand werd gestoken, werd hij in 1981 eigendom van de gemeente Bree en ingericht als vakantie-oord. De molen werd gerestaureerd en tevens opnieuw in maalvaardige toestand hersteld.
Een prachtige omgeving rondom
Een wandeling door de prachtige wandelpaden van Kempen-Broek? Bij ons heb je de perfect uitvalsbasis om nadien heerlijk te genieten.
Vanaf 5 maart kan je het nieuwe drakenavontuur, gebaseerd op het prentenboek “Draak wil ook een feestje!” van Guy Daniëls, al stappend komen lezen, beluisteren en naspelen in de groene omgeving aan de Pollismolen.
Onze molen ondergaat binnenkort een prachtige transformatie. Momenteel nog in werking, krijgt deze binnenkort een nieuw jasje en wordt hij omgevormd tot een charmante, intieme ruimte. In de toekomst zal de molen dienstdoen als mini-receptieruimte en gezellige vergaderplek. Ook de binnenplaats wordt een sfeervolle setting voor fotoshoots en huwelijksmomenten. Stay tuned!